夏天适量饮用黑茶有助于消暑解渴、促进消化、调节血脂、增强免疫力。黑茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有抗氧化、抑菌等生理活性。
黑茶性温味甘,夏季饮用可通过发汗带走体热,茶汤中的茶氨酸能促进唾液分泌,缓解口渴感。
黑茶富含茶多酚和微生物发酵产物,能刺激胃液分泌,帮助分解油腻食物,改善夏季食欲不振。
茶黄素可抑制肠道胆固醇吸收,茶多糖能增强脂蛋白酶活性,长期饮用有助于维持血脂代谢平衡。
黑茶发酵过程中产生的冠突散囊菌及其代谢产物,具有调节肠道菌群、激活巨噬细胞的作用。
建议选择品质优良的黑茶,避免空腹饮用,每日饮用量控制在500毫升以内,体质虚寒者可搭配陈皮或生姜同泡。