胆固醇高的人饮食方面要注意什么

Question

我老公一直就胆固醇偏高，那么平时的饮食方面要注意什么？

Answer 1

少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70％)是肝脏合成的，只有少部分(30％)来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇。