不吃主食只吃菜可以减肥吗？ - 问答频道

不吃主食只吃菜可以减肥吗？

女，35岁 2018-09-23 17:00

病情描述:

我现在在减肥，每顿饭都不吃主食的，只吃菜，我坚持了一个月了，好像没有什么效果，请问不吃主食只吃菜可以减肥吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-23 17:49

用餐不吃主食并不能有效控制体重。菜肴往往油脂过多，而油脂的能量（9千卡/克）高于淀粉（4千卡/克）。如果把主食的体积换成大鱼大肉，则更容易令人发胖。

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