降低胆固醇早餐吃什么好？

Question

我胆固醇有点高，想知道降低胆固醇早餐吃什么好？

Answer 1

若出现高胆固醇血症或需预防心血管疾病，可以适量吃燕麦、深海鱼类、坚果、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、依折麦布、非诺贝特等药物。建议及时就医，在医生指导下制定个性化饮食和用药方案。

一、食物

1. 燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合排出体外，建议选择无添加的原味燕麦片。

2. 深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，每周建议食用2-3次清蒸或烤制鱼类。

3. 坚果

杏仁、核桃含不饱和脂肪酸和植物甾醇，每日摄入约30克可帮助调节低密度脂蛋白胆固醇。

4. 豆制品

豆浆、豆腐中的大豆蛋白能减少肠道对胆固醇的吸收，建议选择低糖无添加的豆类食品。

二、药物

1. 阿托伐他汀

通过抑制肝脏胆固醇合成酶降低总胆固醇，可能出现肌肉酸痛等不良反应，需定期监测肝功能。

2. 瑞舒伐他汀

强效他汀类药物，适用于家族性高胆固醇血症，服药期间需避免葡萄柚类水果。

3. 依折麦布

选择性抑制肠道胆固醇吸收，常与他汀类药物联用，可能出现腹泻等胃肠道反应。

4. 非诺贝特

贝特类降脂药，主要用于降低甘油三酯，服药期间需配合低脂饮食。

除早餐外，全天应保持低饱和脂肪、高纤维饮食，配合每周150分钟中等强度运动，定期复查血脂四项指标。