清肠通便需忌食高脂肪低纤维食物、精制碳水化合物、辛辣刺激性食物及含鞣酸较多的食物。
1、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等脂肪含量高的食物会延缓胃肠蠕动,加重便秘症状。日常可选择橄榄油等健康油脂替代。
2、精制碳水
白面包、蛋糕等精制谷物缺乏膳食纤维,易导致肠道蠕动减缓。建议用全麦制品替代精制谷物。
3、辛辣食物
辣椒、花椒等辛辣食材可能刺激肠道黏膜,引发排便不适。肠易激综合征患者尤需注意避免。
4、高鞣酸食物
未成熟柿子、浓茶等富含鞣酸的食物可能加重便秘,与蛋白质结合易形成胃结石。
便秘期间建议增加饮水、补充益生菌,适量食用西梅、火龙果等富含膳食纤维的水果有助于改善肠道功能。