大雪节气食补如何防止太燥热？

Question

很多人在冬天大雪节气进补，有些进补不当就会造成燥热。大雪节气食补如何防止太燥热呢？

Answer 1

进入大雪节气，气温逐渐下降，市民喜欢吃牛肉、羊肉、鸡肉、虾等温热食物来抵御寒冷。冬天气候干燥，食用温补食物应尽量避免爆炒或油炸，也不宜放入过多辛燥香料进行调味，否则容易出现上火长痘、口舌生疮、咽喉疼痛、便秘出血等燥热阴伤的症状。