食用山楂有何注意事项

Question

虽然山楂有消积食，促食欲、改善功能性便秘等功效，但是不注意食用也会产生不良反应，那么食用山楂有何注意事项？

Answer 1

食用山楂注意事项有：
1.对于没有脾胃相关病症的正常人来说，每天吃2~4颗尚可。对于脾胃不好的人来说，则要少吃山楂，过量可能导致胃结石。
2.因为山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。
3.除了要控制量，还要注意食用时间。不能空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。