多吃蓝莓有助于护眼。蓝莓富含花青素、维生素A、维生素C等护眼成分,可辅助缓解视疲劳、改善夜间视力,但无法治疗眼部疾病。
1、花青素作用
蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞再生,增强视紫红质合成,对缓解长时间用眼导致的视疲劳有帮助。
2、维生素A补充
维生素A是构成视杆细胞感光物质的重要原料,适量摄入可预防夜盲症,但过量可能中毒。
3、抗氧化保护
维生素C等抗氧化成分可减少自由基对晶状体的损伤,延缓年龄相关性黄斑变性进展。
4、营养局限性
蓝莓无法替代专业眼病治疗,青光眼、白内障等疾病需医疗干预,仅靠饮食调节效果有限。
建议每日食用20-30颗新鲜蓝莓,配合间歇用眼、远眺等护眼习惯,出现视力下降或眼痛需及时就医。