多吃燕麦对心脏有哪些好处？

Question

我的心脏不是很好，大夫让我多吃燕麦，那多吃燕麦对心脏有哪些好处？

Answer 1

多吃燕麦有助于保护心脏健康，主要益处包括降低胆固醇、调节血糖、改善血压和提供抗氧化物质。

1、降低胆固醇

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合促进其排出，减少低密度脂蛋白胆固醇水平。

2、调节血糖

燕麦的慢消化特性可延缓葡萄糖吸收，平稳餐后血糖波动，减轻胰岛素抵抗对心血管的负担。

3、改善血压

燕麦中的钾、镁等矿物质通过调节钠钾平衡，帮助舒张血管平滑肌，辅助控制血压水平。

4、抗氧化保护

燕麦含有多酚类物质，可清除自由基减少血管内皮氧化损伤，降低动脉粥样硬化风险。

建议选择未深加工的燕麦片，每日摄入30-50克，搭配牛奶或坚果食用效果更佳，但肾功能异常者需控制摄入量。