紫红薯有哪些功效？ - 问答频道

紫红薯有哪些功效？

病情描述:

家里种了很多紫红薯，老公平时很喜欢吃，想知道它有哪些功效?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

紫红薯里面的硒可以抗癌，花青素可以延缓衰老。减少心脏病和中风的发生、降血压等，紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，使皮肤变得光滑而富有弹性。

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