常吃鱼有助于补充优质蛋白、促进大脑发育、保护心血管健康、改善视力。鱼类富含不饱和脂肪酸、维生素D、矿物质等营养素,对健康有多重益处。
鱼类是优质蛋白的重要来源,其蛋白质易被人体吸收利用,有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。
鱼类中的DHA和EPA等不饱和脂肪酸是大脑发育的重要物质,经常食用有助于改善记忆力和认知功能。
鱼类中的omega-3脂肪酸能降低血液黏稠度,减少动脉粥样硬化风险,对预防高血压和冠心病有积极作用。
鱼类富含维生素A和DHA,能促进视网膜发育,改善夜间视力,降低年龄相关性黄斑变性的风险。
建议每周食用2-3次鱼类,优先选择深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等,注意避免过量摄入可能含汞量较高的鱼类。