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猕猴桃和螃蟹一起吃会中毒吗?
病情描述:
晚上吃了螃蟹,出去散步的时候看见猕猴桃了,猕猴桃可以和螃蟹一起吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    猕猴桃和螃蟹一起吃易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状
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