做火锅底料可以放腐乳吗？ - 问答频道

做火锅底料可以放腐乳吗？

男，26岁 2018-09-29 16:42

病情描述:

经常和同学出去吃火锅，桌子上摆着腐乳可以放吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-29 17:14

腐乳可以做火锅底料，腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味，是自制火锅底料的好办法。

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