吃花生米有什么好处？

Question

我煮稀饭的时候就会丢一把花生米放里面，我想知道吃花生米有什么好处吗？

Answer 1

花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，滋润肌肤的作用。花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂，可使人聪明，延缓大脑功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形成。