猪血有哪些功效

Question

看书上说猪血含有丰富的矿物质，平时吃对身体好，那它有什么功效呢？

Answer 1

猪血对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、血晕、损伤出血以及惊厥、癫痫等症。猪血含有的丰富的铁元素，能防止缺铁元素性贫血。猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此还具有止血作用。