如何食用普洱茶？

Question

我知道普洱茶有养胃的功效，所以最近准备购买一些，但是它应该怎样制作呢？

Answer 1

普洱茶可通过冲泡饮用、煮茶、冷泡、搭配食材等方式食用。普洱茶具有降脂解腻、助消化、抗氧化等功效，建议根据个人体质和需求选择合适方式。

1、冲泡饮用

取3-5克茶叶用沸水冲泡，第一泡快速倒掉洗茶，后续每泡浸泡10-30秒，可重复进行5-7次。

2、煮茶

将茶叶放入茶壶加水煮沸后转小火煮3-5分钟，适合陈年普洱，茶汤更浓郁。

3、冷泡

茶叶与冷水按1:100比例浸泡4-8小时，口感清爽，适合夏季饮用。

4、搭配食材

可与陈皮、菊花、枸杞等搭配冲泡，陈皮普洱可理气健脾，菊花普洱能清热明目。

普洱茶性温，空腹及睡前不宜大量饮用，胃寒者建议饮用熟普洱，储存时需避光防潮。