常喝鲜榨果汁好不好

Question

我经常给孩子榨鲜果汁喝。常喝鲜榨果汁好不好？

Answer 1

常喝鲜榨果汁可能增加肥胖和龋齿风险，过量饮用可能引发血糖波动、营养失衡等问题。鲜榨果汁的利弊主要与含糖量高、膳食纤维损失、酸性刺激、饮用方式等因素有关。

1、含糖量高

鲜榨果汁浓缩了水果中的游离糖，每杯果汁含糖量可能超过20克。长期过量摄入会增加代谢负担，建议每日控制在200毫升以内。

2、纤维损失

榨汁过程破坏水果细胞结构，损失大部分膳食纤维。缺乏膳食纤维会减弱饱腹感，可能影响肠道蠕动功能。

3、酸性刺激

柑橘类果汁的有机酸可能腐蚀牙釉质，空腹饮用可能刺激胃黏膜。饮用后建议清水漱口，胃肠敏感者应稀释饮用。

4、饮用方式

直接咀嚼水果能更好控制摄入量，保留完整营养素。特殊人群如糖尿病患者应优先选择低糖水果直接食用。

建议将果汁作为膳食补充而非替代饮水，优先食用完整水果，饮用后及时清洁口腔，儿童及代谢异常人群需严格控制摄入量。