小龙虾有哪些营养价值?

Question

我的老婆特别喜欢吃小龙虾，小龙虾有哪些营养价值?

Answer 1

龙虾所具有的蛋白质当中，有一种叫原肌球的蛋白和一种叫做副肌球的蛋白。这两种蛋白，对于肾虚，肠胃不健康的人来说是一种福利。它能补肾，壮阳，还能滋阴，健胃，可以说是功效多多。不管对男人，还是对女人，小孩，老人都可以吃一吃。此外，据有关研究龙虾的壳比其他种类的虾壳要更红一些，这就代表它包含更多的铁，钙等人体所必需的成分。所以它对那些缺铁性贫血，缺钙的人来说，也是一种不错的食补方式。