龙眼的营养作用有哪些呢？

Question

最近龙眼刚上市，所以自己经常会买一些新鲜的龙眼吃，这个龙眼有哪些营养作用呢？

Answer 1

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

Answer 2

龙眼的营养很丰富，龙眼，又叫桂圆，主要产于我国福建、广东、广西、四川等地。新鲜的龙眼肉质极嫩、汁多甜蜜、美味可口，且果肉含有大量葡萄糖、维生素、蛋白质、多种氨基酸、皂素、X—甘胺酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等，这是强大滋补能力的来源。具有益气补血、消除疲劳、安神定志、益智补脑、抗衰老等作用。