吃西红柿对身体有什么好处？

Question

婆婆最近买了很多西红柿，让我们经常吃西红柿说对身体好，有什么好处？

Answer 1

西红柿中含有大量的水分、纤维素及维生素，食用后既能保证营养摄入，又能增加饱腹感，有促进消化、润肠通便的功效，西红柿中的番茄红素可以有效阻止皮肤对紫外线的吸收，减少紫外线对DNA和胶原蛋白的破坏，有较好的防晒功效。番茄红素是一种强抗氧化剂，能工有效清除人体体内的自由基，减少自由基对细胞的氧化反应，延缓衰老，增强让人体免疫力，减少疾病的发生。西红柿的含糖量较低，并且其中含有的铬元素，对于血糖的稳定和控制有较好的功效。西红柿富含的纤维素，也十分有助于控制血糖水平，非常适宜糖尿病人食用。

Answer 2

番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。