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炖鸡汤搭配什么更营养呢?
病情描述:
在炖鸡汤的时候搭配哪些食物,会更有健康营养的价值和功效呢?
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  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院
    在炖鸡汤的时候人们可以根据自己的喜欢加一些食材,比如板栗,玉米,山药等。用山药来炖鸡汤,山药炖鸡汤具有很好的美容的功效,能够有效的细腻皮肤,从而达到美容的效果,山药炖鸡汤还具有健脾、补虚的功效。山药炖鸡汤还能够治疗脾虚泄泻,虚劳咳嗽等症状,能够有效的治疗人们出现的一些不适的症状。山药炖鸡汤也不能多食用。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    炖鸡汤可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬,能起到降低胆固醇吸收的作用;喝剩下的鸡汤,一定要煮开了,凉了再放进冰箱中。熬鸡汤时最好不要放佐料,如果觉得味道太淡,可以等起锅后喝时再放佐料,调下味。
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