大蒜是不是可以提高免疫力呢？ - 问答频道

大蒜是不是可以提高免疫力呢？

病情描述:

多吃大蒜的话是不是能够提高免疫力呢？我最近的免疫力真的降低了。

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大蒜是能够降低免疫力的，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分，而且在吃完之后记得刷牙。

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