佛手瓜属于保健蔬菜吗？

Question

我们一家人都很喜欢吃佛手瓜，我听说吃佛手瓜对身体好，佛手瓜属于保健蔬菜吗？

Answer 1

我们一家人都很喜欢吃佛手瓜，我听说吃佛手瓜对身体好，佛手瓜属于保健蔬菜。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析，佛手瓜富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低，蛋白质和粗纤维含量较高，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防心血管方面的疾病。

Answer 2

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。