带鱼有什么营养价值？

Question

我很喜欢吃带鱼，经常买了红烧吃，请问带鱼有什么营养价值？

Answer 1

带鱼的营养价值哼，1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

Answer 2

带鱼营养价值很高，带鱼对于病后身体虚弱和产后乳汁不足的女性有着很好的滋补作用。带鱼还有很强的养肝、暖胃、补气和排毒，润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。