高纤维食物能够缓解便秘。膳食纤维通过增加粪便体积、促进肠道蠕动、吸收水分软化粪便、调节肠道菌群等方式改善便秘症状。
不溶性膳食纤维在肠道内吸水膨胀,直接增加粪便体积,刺激肠壁神经反射性加速排便。燕麦、糙米等全谷物是优质来源。
膳食纤维可缩短食物在肠道的通过时间,尤其水溶性纤维能刺激肠道平滑肌收缩。西蓝花、苹果等蔬果效果显著。
可溶性纤维形成凝胶状物质,锁住水分使粪便松软易排出。魔芋、香蕉等食物富含此类纤维。
膳食纤维作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖,改善肠道微环境。豆类、菊苣等食物具有该作用。
建议每日摄入25-30克膳食纤维,搭配足量饮水,同时保持规律运动以增强肠道动力。严重便秘需就医排除器质性疾病。