宝宝能吃炼乳吗

Question

宝宝才断奶，这两天再试着给他喝牛奶，母亲上回过来看宝宝给带了一罐炼乳过来，说这个比牛奶浓郁，比牛奶含的营养多还甜，宝宝爱喝。那这个炼乳真的比牛奶有营养吗？

Answer 1

一般是能吃炼乳的。炼乳是一种牛奶制品，是从鲜牛奶和羊奶经过消毒浓缩而制成的饮料，存放时间是比较长的，会使当中水分大量消失，开盖以后一般可以冷藏，能够保存很长时间，、因为高浓度的产品会使细菌细胞当中的水分大量的丢失而无法存活。

Answer 2

这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半，如果喂食婴幼儿当然不能满足他们生长发育的需要，还会造成他们体重不增、面色苍白、容易生病等。