怎样选择适合自己的蜂蜜？

Question

看到超市卖的种类有很多种，我都不知道怎样选择了，怎样选择适合自己的蜂蜜呢？

Answer 1

选择适合自己的蜂蜜，要注意以下几点：看颜色，由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差；看杂质，蜂蜜中如有杂质存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响；看黏稠度，纯蜂蜜较浓稠，用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长，断丝时回缩呈珠状。

Answer 2

很多人都喜欢喝蜂蜜，因为蜂蜜可以被身体直接吸收，而且蜂蜜里面的营养成分也比较高，含有较多的葡萄糖以及矿物质，还有多种的维生素，经常吃蜂蜜对身体有较多的好处，此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。