牛奶能和巧克力同食吗？

Question

喝牛奶的时候，我喜欢往里面放一块巧克力，牛奶和巧克力能够放在一起吃吗？

Answer 1

牛奶里面的营养成分和各种的营养成分都是比较多的，并且喝牛奶对人体的好处也特别多，但是却有很多的东西是不能够和牛奶同时食用的，比如巧克力，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。所以下次千万别去喝巧克力味的牛奶咯!

Answer 2

牛奶跟巧克力是不能一起的，原因是：牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。