乳品的保质期是多久？

Question

我的工作忙，没有时间上超市，想一次性多买一些乳品，乳品的保质期是多久？

Answer 1

奶制品乳制品最好现喝现买。市场上的奶制品有袋装与盒装两类，盒装奶保质期多长，有达六个月以上，价格比袋装的高；袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。现买现喝，尽量买保质期短的牛奶，不要为了便于贮藏，认为保质期越长的牛奶越好。买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶多采取低温巴氏杀菌，营养和味道比较好，而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的，营养价值有所降低。买回的牛奶最好直接饮用，不要再次加热，否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完，放的时间越长营养损失越大。

Answer 2

适当的摄入一些奶类食物，不仅能够补充人体所需要的蛋白质，也可以给人体提供充足的钙物质，对人体健康有很大好处，乳品保质期：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。