减肥可以吃泡菜吗

Question

一直就像减肥，想知道如果平时吃泡菜的话，可以减肥吗？

Answer 1

平时吃泡菜能够起到减肥的作用，主要是因为泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用。