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为什么牛奶放在凉爽处?
病情描述:
孩子不让我把牛奶放在冰箱里,也不让我放在有太阳的地方,为什么牛奶放在凉爽处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-12-30 12:03
    牛奶放在常温下就可以了,要是牛奶要放在凉爽暗处也是可以的。这是因为如果把牛奶放在阳光下,那么经阳光照射30分钟后,就有可能会使牛奶尽早的变质,也有可能会影响口感,牛奶放在日照下容易导致维生素B、C损失殆尽。牛奶的营养价值就会大打折扣。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-12-30 12:03
    牛奶是需要常温保存的,如果经过日晒30分钟,牛奶里面的维生素就会消失,放在冰箱里,还有可能会使牛奶的味道变差,所以牛奶只能够放在凉爽的地方,因经阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。
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