麦片和燕麦片是一个东西吗？

Question

超市特价区总有一些麦片在打折，价格从几块到几十块一包不等。我看了一下大概就是品牌不同所以价格才不同，还有就是有的标的是燕麦片的能贵些，标为麦片的就便宜一些，这俩有什么区别吗？

Answer 1

麦片和燕麦不是一个东西，两者是有一定的区别的。燕麦。分为两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。以种子是否带壳分为带稃（fu第一声）型和裸粒型。带稃型燕麦的外壳长而硬，成熟时籽粒包于壳中，常被称为皮燕麦，主要用作饲料和饲草。麦片是用带内皮的小麦压制的，带有麦麸子的成分，就具有粗粮的性质了，所以麦片是粗细结合的。

Answer 2

不是同种东西。燕麦是用燕麦粒轧制而成的，形状比较完整，煮出的粥也高度粘稠，能够降血脂、降血糖，并带来高饱腹感。一些营养麦片产品多时混合而成，还加入了麦芽糊精和奶精等，不利于心血管健康。