吃大蒜对健康有什么作用？

Question

每次吃饭的时候，我妈总是会让我们吃一些蒜，吃大蒜对健康有什么作用？

Answer 1

大蒜是人们常吃的一种食品。对身体非常有好处。大蒜油是一种广谱抗菌物质，具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能。大蒜油广谱抗菌，抑菌力强.增强免疫功能，降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。能调节血糖，降低糖尿病发作，与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质。大蒜油一般是提纯物,没有什么付作用,适当吃大蒜没有坏处.大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。

Answer 2

大蒜中的微量元素含量特别丰富，适当的吃一些大蒜，不仅能够帮助补充微量元素，并且还具有消炎杀菌的作用，大蒜有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也很好。