把鱼和豆腐搭配吃有什么好处？

Question

我老公每次做鱼时都喜欢搭配豆腐，把鱼和豆腐搭配吃有什么好处呢？

Answer 1

鱼和豆腐搭配吃是有好处的，对身体健康有好处，不仅营养美味，而且还有一定的防病、治病功效。从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点，鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3％，憐、钙、 铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且钙含量也相当高。