高血压可通过低钠饮食、高钾食物、富含膳食纤维的食物、限制酒精摄入等方式进行食疗干预。高血压通常由钠摄入过多、钾摄入不足、超重肥胖、遗传因素等原因引起。
每日钠盐摄入控制在5克以内,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物,选择新鲜食材烹饪,有助于降低血容量减轻血管压力。
增加香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物摄入,钾离子可拮抗钠的作用,帮助舒张血管平滑肌,建议每日摄入钾3500-4700毫克。
全谷物、西蓝花、苹果等富含膳食纤维的食物能改善血脂代谢,延缓糖分吸收,建议每日摄入25-30克膳食纤维。
男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,过量饮酒会损伤血管内皮细胞,导致血压波动增大。
建议配合有氧运动并定期监测血压,若饮食控制3个月血压未达标,需在医生指导下使用降压药物。