吃葱真的能够防癌吗？

Question

吃葱的话是不是真的能够起到防癌的作用啊？我胃病特别重，就怕变成胃癌。

Answer 1

洋葱中提取出抗癌活性物质，并不意味吃洋葱就可以防癌。要多吃蔬菜瓜果，但不要打着防癌抗癌的旗号去吃，一些蔬菜比如洋葱含有人体需要的营养素，吃了对身体有好处，身体好了，自然间接地也就有助于降低得癌症的风险，不吃蔬菜水果或蔬菜水果吃得少的人患癌症的风险会更高。不要偏吃某一种或某一些蔬果，而应该多样化，不要偏食。

Answer 2

葱是有防癌抗癌的作用，因为香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。而且能促进消化吸收，葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲，所以夏天食欲不振可以试试吃点葱。