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动物的什么部位不可以吃?
病情描述:
我们小女生平时就喜欢吃一些乱七八糟的东西,尤其是肉就喜欢骨头多劲道的,担心对身体不好问什么样的部位是不能吃的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    每个动物不能吃的部位都不相同。鸡脖鸭脖不要吃皮和气管。因为含有大量的高胆固醇。猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,这些地方含有很多病菌病毒,食用则易感染疾病。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。虾头内脏部分的铅、镉含量总体上高于虾身可食用肉质部分,因此不要食用虾头。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    现在小姑娘就是喜欢乱吃,要注意这些地方不能乱吃,1、鸡头越老的季重金属的含量也就越高。2、鸡脖淋巴分布毒素含量多。3、鸡皮中的污染物含量高尤其是烤制后对人体伤害大。4、鱼上褐色膜衣,腥味重类脂质、溶菌酶含量高。5、羊蹄“悬筋”这是羊蹄内发作病变的组织。6、猪、牛、羊等动物体上的甲状腺肾上腺、病变淋巴腺都不可以吃。
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