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八宝粥里加什么配料健康呢?
病情描述:
八宝粥是养生粥的一种,需要很多的食材熬制而成,那八宝粥里加什么配料健康呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。这样熬制出来的八宝粥既营养又美味,深受大家喜欢。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。无论是用什么材料,熬制八宝粥一定要注意火候,豆类一定要提前泡制,而且熬制过程中,要保证每一样食材都煮熟成粥状,便于消化。
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