吃黑豆可以强壮滋补吗？

Question

想给自己好好补肾，听说吃黑豆好，吃黑豆可以强壮滋补吗？

Answer 1

黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。黑豆又名乌豆，一般人群都可食用，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物胆固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，还能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。