鲶鱼鱼肉含有哪些营养成分？

Question

今天去农家乐吃了鲶鱼，滋味特别鲜美，鲶鱼鱼肉含有哪些营养成分？

Answer 1

鲶鱼有较高的营养价值，适合各类人群食用，特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。