豆浆和鸡蛋能补充身体蛋白质吗

Question

医生说我月经量过少是因为身体蛋白质缺乏导致的，豆浆和鸡蛋能够补充身体的蛋白质吗？

Answer 1

豆浆和鸡蛋可以补充身体蛋白质，豆浆富含植物蛋白，鸡蛋含有优质蛋白，两者都是良好的蛋白质来源。

1、豆浆蛋白

豆浆由大豆制成，含有丰富的植物蛋白，每100克豆浆约含3克蛋白质，适合素食者补充蛋白质。

2、鸡蛋蛋白

鸡蛋是优质蛋白的代表，每100克鸡蛋约含13克蛋白质，含有人体所需的全部必需氨基酸。

3、蛋白互补

豆浆和鸡蛋搭配食用可实现蛋白质互补，提高蛋白质的生物利用率，有助于身体吸收利用。

4、食用建议

建议每天适量食用豆浆和鸡蛋，健康成人每日鸡蛋摄入量1-2个为宜，豆浆250-300毫升左右。

蛋白质补充需均衡多样，除豆浆鸡蛋外还可选择鱼类、瘦肉等食物，注意控制总热量摄入。