缺乏维生素C的症状主要包括早期牙龈出血、皮肤干燥脱屑,进展期可能出现伤口愈合延迟、关节疼痛,严重者可出现贫血或坏血病。
维生素C缺乏导致胶原蛋白合成障碍,毛细血管脆性增加,表现为刷牙时牙龈易出血。可通过增加柑橘类水果摄入补充,严重时需遵医嘱服用维生素C片剂。
皮肤角化过度伴毛囊周围出血点,常见于四肢伸侧。建议每日摄入西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物,必要时使用维生素C注射液治疗。
胶原合成不足导致组织修复能力下降,伤口愈合时间延长。需补充维生素C配合锌元素,临床常用复方维生素C颗粒辅助治疗。
严重缺乏时关节滑膜出血引发疼痛,可能伴随肌肉无力。需大剂量维生素C静脉输注,同时增加红柿椒、草莓等食物摄入。
长期维生素C缺乏者应定期检测血清浓度,避免过度烹饪导致营养素流失,合并贫血患者需同步补充铁剂。