适量食用杏仁有助于补充营养、保护心血管、改善肠道健康、控制体重。杏仁富含优质蛋白、维生素E、膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分。
杏仁含有丰富的优质蛋白和维生素E,能够帮助维持皮肤健康,增强免疫力。维生素E具有抗氧化作用,有助于延缓细胞衰老。
杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。适量摄入可改善血脂代谢。
杏仁富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助维持肠道菌群平衡。膳食纤维有助于预防便秘,改善消化功能。
杏仁中的膳食纤维和蛋白质能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。适量食用有助于维持健康体重。
建议每天食用20-30克杏仁,避免过量摄入导致热量过剩。对坚果过敏者应避免食用杏仁。