减肥可以吃菱角吗？

Question

现在正是下菱角的时候，我非常喜欢吃菱角，每年都会买一些回来煮着吃，但我现在正在减肥，那减肥期可以吃菱角吗？

Answer 1

减肥可以吃菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。