在吃补药时是吃冰糖还是白糖呢？

Question

在吃补药的时候是吃冰糖比较好还是吃白糖比较好啊？我妈最近给我抓了好多中药。

Answer 1

服用补药时建议选择冰糖，冰糖与白糖的主要区别在于加工工艺和成分，冰糖性平更适合与补药配伍，白糖性偏湿热可能影响药效吸收。

1、成分差异

冰糖为蔗糖结晶制品，含少量矿物质；白糖经深度精炼流失部分营养成分，两者对胃肠刺激程度不同。

2、中医配伍

传统中医认为冰糖有调和药性作用，其甘平特性不易与补药产生冲突，白糖的湿热属性可能干扰滋阴类补益效果。

3、吸收影响

冰糖溶解速度较慢可延缓糖分吸收，避免血糖快速波动；白糖升糖指数较高，可能影响部分补药的代谢过程。

4、口感适配

冰糖甜味纯正不腻，能更好掩盖药物苦味；白糖甜度较高易产生味觉残留，可能影响后续服药体验。

服用补药期间建议控制每日添加糖总量，阴虚体质者尤需注意，具体配伍方式应咨询中医师意见。