蛋白粉怎么吃

Question

最近在运动减肥，想吃点儿蛋白粉补充体力，但不知道怎么吃？

Answer 1

蛋白粉可在运动后补充、作为加餐饮用、替代部分正餐或睡前补充，建议根据个人需求在医生或营养师指导下选择乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉或植物蛋白粉。

1、运动后补充

高强度运动后30分钟内补充蛋白粉有助于肌肉修复，可选择乳清蛋白粉快速吸收，搭配碳水化合物效果更佳。

2、加餐饮用

在两餐之间将蛋白粉与水、牛奶或果汁混合饮用，能帮助增加每日蛋白质摄入量，适合食欲不振或饮食不规律者。

3、替代部分正餐

减脂期或术后恢复期可用蛋白粉替代部分主食，需搭配蔬菜水果保证营养均衡，大豆蛋白粉适合素食者选择。

4、睡前补充

酪蛋白粉在睡前服用可缓慢释放氨基酸，持续滋养肌肉组织，适合健身增肌人群长期使用。

使用蛋白粉需控制每日总量不超过每公斤体重1.6克，肾功能异常者应遵医嘱调整用量，避免与高温液体混合破坏营养成分。