老年人适量吃腰果有助于健康,腰果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、镁和维生素E等营养素,但需注意控制摄入量并避免过敏风险。
腰果含单不饱和脂肪酸有助于调节血脂,其镁元素可帮助维持血压稳定,维生素E具有抗氧化作用,适合老年人作为健康零食。
建议每日摄入量控制在15-20克,优先选择原味无添加产品,避免盐焗或糖渍腰果增加代谢负担。
咀嚼功能减退者需碾碎食用防止呛咳,胆囊疾病患者应减少摄入,糖尿病患者须计入每日总热量。
对坚果过敏者可选择亚麻籽或南瓜籽补充相似营养素,胃肠功能弱者可用腰果酱替代整粒坚果。
建议将腰果作为均衡膳食的组成部分,配合适度运动和定期体检,出现消化不良或过敏反应应及时就医。