草莓有助于美容养颜,适量食用可补充维生素C、抗氧化物质及膳食纤维等营养素。草莓富含花青素、鞣花酸等活性成分,有助于改善皮肤状态。
草莓中的花青素和维生素C能中和自由基,延缓皮肤氧化损伤,减少皱纹生成。建议每日食用5-10颗新鲜草莓。
维生素C参与胶原蛋白合成,增强皮肤弹性。搭配富含优质蛋白的食物效果更佳。
鞣花酸具有收敛作用,可调节皮脂腺功能,改善油性皮肤问题。外用草莓汁敷脸需测试皮肤耐受性。
膳食纤维促进肠道蠕动,帮助排出毒素。肠道菌群平衡与皮肤光泽度密切相关。
草莓性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用;过敏体质者需警惕草莓蛋白致敏可能,出现皮疹应停止食用并就医。