葡萄籽可以吃吗

Question

听说葡萄籽有很多功效，想请问一下葡萄籽可以吃吗？

Answer 1

葡萄籽是可以吃的，但是不适合直接吃。整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。把葡萄籽清洗干净风干后，用研磨棒把葡萄籽碾碎，然后把外面的一层硬壳仔细挑出，剩下的物质就可以吃了。可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。

Answer 2

可以吃。但要把葡萄籽制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高，人体很容易吸收。葡萄籽油(GrapeseedOil)是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。