菠萝蜜的营养价值是什么

Question

我非常爱吃水果，特别是菠萝蜜，经常买来吃，想了解菠萝蜜的营养价值是什么？

Answer 1

菠萝蜜富含维生素C、膳食纤维、钾元素和植物蛋白等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和维持电解质平衡。

1、维生素C

菠萝蜜含有丰富的维生素C，每100克果肉可满足成人每日需求量的部分比例，有助于抗氧化和胶原蛋白合成。

2、膳食纤维

其果肉和种子均含较多膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘问题，但需注意过量食用可能引起腹胀。

3、钾元素

作为高钾水果，适量食用有助于调节血压平衡，每100克果肉含钾量超过常见热带水果。

4、植物蛋白

种子经煮熟后蛋白质含量接近谷物，含有人体必需氨基酸，可作为植物性蛋白补充来源。

建议选择成熟度适中的菠萝蜜食用，避免与高糖食物同食，糖尿病患者需控制摄入量，过敏体质者首次食用应小量尝试。